Sabato 3 novembre abbiamo portato gli amici e le amiche, umani e scimmiette, della Bottega del Mondo Equociqui in giro per la Città Vecchia. Partiti dalla nostra consueta visita nell’Esposizione “Il Tempo del Mare” all’interno della Torre dell’Orologio ci siamo spostati, poi, in giro per l’Isola, per terminare con un pranzo a base di cozze e […]
» continue readingEccovi qui l’eccellente menu della cena equosolidale organizzata dalla cooperativa Equociqui in sinergia con l’associazione Le Sciaje. Durante la cena abbiamo posto ai partecipanti queste 10 domande sulla marineria tradizionale tarantina e sulla pesca sostenibile: Cosa erano, nella città di Taranto, Le Sciaje? “Abbasce a’ duàne”…dov’è? Da dove deriva l’espressione “menàre ‘u cuénze”? Zoca d’agnòne […]
» continue readingUna nuova importante collaborazione per Le Sciaje! Saremo a cena con la Cooperativa Sociale Equociqui di Taranto, per un menù basato su sostenibilità ambientale e sociale e tanto, tanto, gusto! …e, tra un piatto e l’altro, si parlerà di mare e dei prodotti tipici dei Due Mari! (Tutte le info per partecipare sono sulla locandina)
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